Cardápio


Couvert (opcional por pessoa)
Patê de azeitonas, patê de foie, manteiga, pão e tomate, pão de queijo e pão de polvilho

Entrada

Costelinha de Porco Agridoce

Pastel de Vatapá (6 unidades)

Cocktail de Camarão



Buffet Dinho's Especial

( Para datas festivas exceto Natal e Réveillon )

Mesa de saladas e antepastos, mesa de pratos quentes e mesa de sobremesa



Grande Buffet Dinho's

Às Segundas, Terças e Quintas: Almoço e Jantar | Aos Domingos: Somente no almoço às Quartas e Sábados: Somente no Jantar

Mesas de saladas e antepastos, cinco cortes de carnes, peixes grelhados, pratos internacionais e guarnições



Menu Infantil

Arroz, feijão e batatas fritas

Espaguete ao molho sugo ou molho de queijos
(todos os pratos acompanham filet mignon bovino ou filet de frango grelhados)

Sobremesa inclusa



Saladas

Buffet de saladas acompanhado de qualquer prato À La Carte
(Exceto na divisão de pratos / às Sextas-feiras, a salada é servida empratada)

Somente Buffet de saladas



Carnes Wagyu

Prime Rib

T-Bone bisteca de contrafilé com filé mignon

T-Bone/Peter Luger 1.100g* (2 pessoas)



Grelhados Cássicos

Bife Portenho

Bife Ancho

Picanha Fatiada

Bife Detira

Tirinha

Picanha Sal Grosso ( A parte nobre da picanha em 2 pedaços altos )

Bombom de picanha

Filé Mignon

Tornedor

Fraldinha

Frango de leite

Lombo de porco ( O Filé mais macio do lombo suíno )

Cordeiro ( Carré grelhado somente no sal )



Guarnições

Panachê de legumes

Palmito Pupunha assado

Farofa de ovos

Arroz Branco

Batata Souflé

Batata palito

Arroz Biro Biro

Legumes grelhados

Purê de Mandioquinha

Banana à milanesa

Batata assada ao alho

Farofa Rica ( farinha emilho, ovos, bacon, linguiça e cheiro verde )



Buffet de sobremesas

Buffet de frutas e doces



Feijoada Dinho's

Quartas e Sábados ( Almoço ) incluso buffet de saladas e antepastos

Temos opção de Feijoada completa para viagem



Peixes e Crustáceos

Pescada Amarela ( Ao molho de laranja e legumes no vapor

Linguado à Belle Meunière ( Com purê de brócolis )

Salmão Poché ( Ao molho de manga com espaguete e legumes )

Salmão Grelhado ( Com risoto de palmito )

Camarão à Grega ( Com arroz à grega e batata palha )

Bacalhau Porto Imperial

Bacalhau à Braz ( desfiado com ovos e batata palha )



Buffet de frutos do rio e do mar

Mariscos, camarões, lagostas, ostras, salmão, e bacalhau preparados com as melhores receitas Dinho's ( Acompanha buffet frio )

Todas as Sextas-Feiras ( Almoço e Jantar )



Carnes in Natura

Leve para casa as carnes Dinho's embaladas a vácuo, já porcionadas para você fazer o seu churrasco



 

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